Un peu plus de 600 repas sont élaborés et servis chaque jour dans le restaurant scolaire de l’établissement aux élèves du Lycée Professionnel Francis JAMMES, du Lycée Professionnel Agricole d’Orthez et aux personnels des deux établissements.
Ces repas sont confectionnés sur place et en gestion directe par le personnel de cuisine de l’établissement sous la responsabilité de Monsieur AYALA, Chef de cuisine
Au delà du service rendu aux élèves et aux personnels, le restaurant scolaire a aussi pour vocation de participer à l’éducation au goût des adolescents au travers de plats ou d’aliments qu’ils n’ont pas l’habitude de consommer chez eux.
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Tarifs du service annexe d’hébergement
| Tarif | Montant |
|---|---|
| Demi-pension | 490.00 € |
| Internat | 1300.00 € |
| Tarif 1 - Personnels de catégorie C, contrats aidés, AED, assistants linguistiques, Personnel ATT du CRA | 2.72 € |
| Tarif 2 - Personnels de catégorie A et B, contractuels avec indice majoré inférieur ou égal à 465. | 4.40 € |
| Tarif 3 - Personnels de catégorie A et B avec indice majoré supérieur à 465. | 5.15 € |
| Apprenti et jeune de moins de 21 ans en contrat de professionnalisation | 4.22 € |
| Hôte de passage | 8.00 € |
| Petit-déjeuner | 1.50 € |
| Nuitée | 7.00 € |
Règlement du service annexe d’hébergement
Ce règlement a été approuvé par le conseil d’administration du lycée du 2 décembre 2010.
- Vu l’article L.421-23 du code de l’éducation
- Vu la loi n° 2004-809 du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales
Article 1 – Catégories d’usagers bénéficiant du service
– Les élèves
– les apprentis
– Les stagiaires de la formation continue
– Les commensaux
– Les hôtes de passage
Article 2 – Jours et périodes d’ouverture du service
Le service annexe d’hébergement est ouvert 180 jours sur l’année.
Deuxième trimestre : du 1er janvier au 15 avril 2011.
Troisième trimestre : du 16 avril au 1er juillet 2011.
Premier trimestre : de la rentrées scolaire jusqu’au 31 décembre 2011.
Article 3 – Modes de tarification
Les frais de pension et de demi-pension sont au forfait. Celui-ci est annuel et découpé en trois
termes inégaux comme stipulé dans l’article 2 du présent règlement.
Le montant des tarifs au repas sont fixés par le Conseil Régional d’Aquitaine. Tous les usagers du
service de restauration, à l’exception des internes et des demi-pensionnaires sont facturés au repas
consommé.
Les trois termes sont votés par le conseil d’administration lors du vote du budget.
Article 4 – Modalités de paiement
Les modes de paiements acceptés dans l’établissement sont les chèques et le numéraire.
Un échéancier peut être mis en place, sur demande des familles et après avis de l’agent comptable.
Article 5 – Modalités d’inscription et de changement de régime
Le choix du régime d’accueil (externe, demi-pensionnaire ou interne) s’effectue pour la durée d’une
année scolaire. Le changement de régime ne sera autorisé par le chef d’établissement que pour un
motif valable et justifié produit par la famille en fin de trimestre.
Article 5 – Modalités de contrôles
L’accès au service de restauration est contrôlé par un système de carte dont chaque usagé est doté
lors de son arrivée dans l’établissement. Les élèves ont des cartes à code barre. Les autres usagers
des cartes à radio-fréquence.
Le tarif de remplacement ( perte, détérioration, etc.) d’une carte à code barre est fixé à 5 €.
Le tarif de remplacement ( perte, détérioration, etc.) d’une carte à radio-fréquence est fixé à 8 €.
Un état des lieux est effectué en début d’année dans chaque chambre de l’internat.
Article 6 – Dispositions relatives aux remises
Lorsqu’au cours d’un trimestre, l’hébergement n’est pas assuré, ou lorsqu’un élève hébergé est absent
sans interruption pendant plus de 10 jours pour raison médicale dument justifiée, une remise d’ordre
peut être demandée par la famille et déduite des frais de pension et demi-pension.
Les vacances de Toussaint, de Noël, d’hiver et de printemps n’entrent pas dans le décompte des jours
ouvrant droit à des remises d’ordre.
La liste de référence des motifs de remise d’ordre est la suivante :
– décès de l’élève
– exclusion définitive ou démission de l’élève
– stage ou période de formation en entreprise, lorsqu’il n’y a pas de possibilité d’hébergement
dans un établissement scolaire à proximité.
– Maladie ou accident (justifié par certificat médical).
– Fermeture du service annexe d’hébergement.
Les demandes ne faisant pas référence aux cas prévus ci-dessus seront examinées par le chef
d’établissement et soumises à son accord.
